Welkom bij Chapeau Gâteau
Authenthieke smaken in ambachtelijke thuisbakkerij
Wat ooit begon als een passie, groeide uit tot een eerbetoon aan mijn grootvader 'Petje', die ook bakker was.
Urenlang kon ik bij hem aan tafel zitten om het hele proces van kneden, rijzen en bakken te volgen. Zijn liefde voor het vak leeft voort in elk artisanaal brood, gebak en koekje dat ik met zorg en traditie bereid.
Ik kies bewust voor pure ingrediënten, zonder verbeteraars of kunstmatige toevoegingen.
Melk, boter, bloem, eieren… zoveel mogelijk lokaal en met respect voor mens en milieu. Want kwaliteit begint bij de bron.
Duurzaamheid draag ik hoog in het vaandel. Daarom werk ik volgens het zero-waste principe: herbruikbare broodzakken, transportbakjes voor gebak en enkel op bestelling.
Zo garandeer ik versheid, vermijd ik verspilling en bied ik jou een product waar je écht blij van wordt.
Neem gerust een kijkje in het aanbod en ontdek hoe ambacht, smaak en bewust bakken samenkomen.
Leen
Workshops
Ontdek het plezier van bakken bij Chapeau Gâteau
Ben jij iemand die graag met deeg aan de slag gaat? Droom je ervan om thuis gebak te maken dat eruitziet én smaakt als bij de bakker? Dan zijn de bakworkshops van Chapeau Gâteau helemaal jouw ding!
In mijn gezellige bakatelier werk je in kleine groepjes, zodat er volop ruimte is voor persoonlijke begeleiding, vragen en tips. Samen creëren we heerlijke baksels, en jij gaat gegarandeerd naar huis met een prachtig én smakelijk resultaat.
Workshops voor jong en oud
Naast workshops voor volwassenen, organiseren we ook speelse en leerzame bakmomenten voor kinderen. Daarnaast kunnen ouders, grootouders of meters/peters bovendien samen met hun (klein)kind deelnemen aan een duo-workshop — een unieke ervaring om samen te bakken, lachen en proeven!
Praktische info:
Workshops vinden plaats op vaste momenten én op aanvraag - zie kalender.
Deelname: 35 Euro/persoon - inclusief zelfgemaakt gebak
Workshops gaan door bij voldoende inschrijvingen.
Geplande workshops
Kinderworkshops (van 6 tot 14 jaar)
-
Chocoladekoeken
-
maandag 25 mei 2026, 9u-12u
-
Volwassen en volwassene/kind
-
Carré confituurtaart
-
zaterdag 18 april 2026, 13u
-
Workshops op vraag
Kinderworkshops (van 6 tot 14 jaar)
Bakken met je vriendjes en vriendinnetjes voor je verjaardag? Het kan.
Ook andere gelegenheden voor kinderbakworkshops zijn mogelijk.
Volwassen en volwassene/kind
Verenigingen, onder vrienden, met de familie, teambuilding, ...
Kalender
April 2026
4 april = Pasen
*Paasontbijt
*Start seizoen aardbeientaart
18 april
Workshop carré confituurtaart
Mei 2026
10 mei = moederdag
Moederdag ontbijt
25 mei
Kinderworkshop chocoladekoeken
Juni 2026
14 juni = vaderdag
Vaderdag ontbijt
Contact
Een offerte voor dessertbuffet? Inschrijven voor een workshop? Op de hoogte blijven van het gelegenheidsaanbod? Taart of gebak bestellen?
Neem contact op.
Dat kan via telefoon, mail of Whatsapp.
0470/19 89 36
chapeaugateaukortrijk@gmail.com